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節約真本焼　鉄刺庖丁　尺、３０㌢　本刃付け、鏡面研ぎ

節約真本焼　鉄刺庖丁　尺、３０㌢　本刃付け、鏡面研ぎ

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ふぐ引き　てっさ庖丁　尺　名匠鍛治と　名匠研ぎ師　造之作る人と　使う人の　入魂の技で、なお冴える　鉄刺庖丁です。　大むね厚３㍉　先むね厚２㍉

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